Spätburgunder blanc de noir 2019
Qba trocken, Ortenau- Baden
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Dieser Spätburgunder Blanc de Noir verbindet auf vorbildliche Weise die geschmacklichen Charaktere der roten Spätburgunder-Traube mit der beschwingten Leichtigkeit eines Weißweins. Von zarter, fast strohgelber Farbe, besticht er durch seine feine Beerenfruchtigkeit. Diese subtile Feinheit, die neutrale und unaufdringliche Art, machen ihn zu einem „Allrounder“.
Hergestellt wird dieser Wein nach dem gleichen Verfahren wie die Grundweine für die edlen weißen Champagner, die ja vorwiegend aus roten Trauben erzeugt werden. Die frischen roten Spätburgunder Trauben werden sofort nach der Ernte, in einem besonders schonungsvollen Verfahren ausgepresst. Dadurch erhält dieser trockene Wein keine rote Farbe und nur wenig Tannine.
Land: Deutschland
Region: Ortenau, Baden
Rebsorten: Spätburgunder
Weinart: Weißwein aus roten Trauben, trocken
Alk: 12,5 %
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller | Winzergenossenschaft Oberkirch, Baden, Deutschland |
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Kategorie / Typ | Weißwein |
Artikelnummer | OB102 |
Basispreis | 9,27 € pro Liter |